สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบเหล่านี้ด้วย รู้หรือไม่?

ผงน้ำสตรอเบอร์รี่เป็นพืชสกุล Fragaria ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย

มีการปลูกกันทั่วโลกเพื่อให้เกิดผล ผลไม้เป็นที่ชื่นชมอย่างกว้างขวางในเรื่องกลิ่นหอมเฉพาะตัว สีแดงสด เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ และความหวาน

มีการบริโภคในปริมาณมาก อาหารสดหรือในอาหารปรุงสำเร็จ เช่น แยม น้ำผลไม้ พาย ไอศกรีม มิลค์เชค และช็อคโกแลต

กลิ่นและรสสตรอเบอร์รี่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ลิปกลอส ลูกอม เจลทำความสะอาดมือ น้ำหอม ฯลฯ

ผงสตรอเบอร์รี่สามารถนำไปใช้ในยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อสุขภาพ, อาหารสำหรับทารก, เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง, ผลิตภัณฑ์จากนม, อาหารสะดวกซื้อ, อาหารพอง, อาหารอบ, อาหารว่าง, อาหารเย็น, เครื่องดื่มเย็น เป็นต้น

สตรอเบอร์รี่มีสรรพคุณทำให้เย็นและดับกระหาย บำรุงกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการอาหารใช้สำหรับกระหายน้ำ เบื่ออาหาร อาการอาหารไม่ย่อย และอาการอื่นๆ

สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามินเอ ช่วยบรรเทาอาการตาบอดกลางคืนได้และมีผลในการรักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อบุผิว ทำให้ดวงตาสดใส บำรุงตับ ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

ผงผลไม้สตรอเบอร์รี่มีหน้าที่ในการผลิตของเหลว ส่งเสริมเสมหะ และอื่นๆ แต่ยังมีผลในการป้องกันและรักษาโรคลำไส้และโรคหลอดเลือดหัวใจอีกด้วยผงสตรอเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ในการบำรุงและบำรุงผิวอีกด้วย สตรอเบอร์รี่ดูสดและมีสีสัน กลิ่นหอมของผงสตรอเบอร์รี่มีเสน่ห์พอๆ กับรสชาติของสตรอเบอร์รี่