β-นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์มีหน้าที่อะไร?

β-Nicotinamide Mononucleotide (NMN) ทำอะไร? สำรวจวิทยาศาสตร์เบื้องหลังหนึ่งในอาหารเสริมอายุยืนที่ได้รับการพูดถึงมากที่สุด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีได้กลายเป็นหนึ่งในงานวิจัยด้านชีวการแพทย์ที่เติบโตเร็วที่สุด ในขณะที่ประชากรทั่วโลกมีอายุมากขึ้น ผู้คนต่างก็มองหาวิธีรักษาพลังงาน การทำงานของการรับรู้ สุขภาพการเผาผลาญ และสมรรถภาพทางกายให้ดีขึ้นไปตลอดชีวิต

ในเวลาเดียวกัน ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ในการมีอายุยืนยาวได้แนะนำให้ผู้บริโภครู้จักสารประกอบรุ่นใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับสุขภาพของเซลล์ ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ β-nicotinamide mononucleotide (β-NMN) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า NMN กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการกล่าวถึงมากที่สุดในชุมชนการต่อต้านวัย

ได้รับการสนับสนุนจากผู้มีอิทธิพลด้านสุขภาพ ผู้ชื่นชอบการมีอายุยืนยาว และนักวิจัย NMN มักถูกวางตลาดว่าเป็นโมเลกุลที่สามารถเพิ่มการผลิตพลังงาน ปรับปรุงการเผาผลาญ และอาจชะลอการแก่ชราทางชีวภาพบางประการ แต่ β-NMN ทำอะไรกันแน่ และวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันพูดถึงประโยชน์ของมันอย่างไร

ทำความเข้าใจกับ β-นิโคตินาไมด์ โมโนนิวคลีโอไทด์

β-Nicotinamide mononucleotide เป็นโมเลกุลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในอาหาร เช่น บรอกโคลี อะโวคาโด กะหล่ำปลี แตงกวา และถั่วแระญี่ปุ่น ที่สำคัญกว่านั้น NMN เป็นสารประกอบขั้นกลางที่เกี่ยวข้องกับการผลิตนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD+) ซึ่งเป็นโคเอ็นไซม์ที่จำเป็นต่อชีวิต

NAD+ มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาของเซลล์นับร้อยและมีบทบาทสำคัญใน:

การเผาผลาญพลังงาน
การซ่อมแซมดีเอ็นเอ
การตอบสนองต่อความเครียดของเซลล์
ฟังก์ชั่นไมโตคอนเดรีย
การควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ
การกระตุ้นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการมีอายุยืนยาวที่เรียกว่าเซอร์ทูอิน

หนึ่งในเหตุผลสำคัญที่ NMN ดึงดูดความสนใจทางวิทยาศาสตร์ก็คือระดับ NAD+ จะลดลงตามธรรมชาติตามอายุ

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าความพร้อมของ NAD+ ที่ลดลงอาจส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ รวมถึงการทำงานของไมโตคอนเดรียที่บกพร่อง ความไวของอินซูลินลดลง การอักเสบเพิ่มขึ้น และลดความสามารถในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

เนื่องจาก NMN ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของ NAD+ นักวิจัยจึงตั้งสมมติฐานว่าการเสริมด้วย NMN อาจช่วยเติมเต็มแหล่ง NAD+ ในเซลล์ และช่วยให้การสูงวัยมีสุขภาพที่ดีขึ้น

NMN เพิ่มระดับ NAD+ ได้อย่างไร
หลังจากการกลืนกิน NMN จะถูกดูดซึมและขนส่งเข้าสู่เซลล์ ซึ่งจะถูกแปลงเป็น NAD+ ผ่านวิถีทางของเอนไซม์
การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการเสริม NMN สามารถเพิ่มความเข้มข้นของ NAD+ ในเนื้อเยื่อหลายชนิดได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงกล้ามเนื้อโครงร่าง ตับ และสมอง
การศึกษาในมนุษย์กำลังเริ่มยืนยันการค้นพบที่คล้ายกัน
การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มที่ตีพิมพ์ในปี 2022 รายงานว่าการเสริม NMN แบบรับประทานช่วยเพิ่มสาร NAD+ ในเลือดในผู้ใหญ่วัยกลางคนที่มีสุขภาพดีอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งบ่งชี้ว่า NMN สามารถเพิ่มความพร้อมของ NAD+ ในมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ยังคงตรวจสอบประสิทธิภาพของการดูดซึม NMN การกระจายตัวของเนื้อเยื่อ และผลกระทบทางชีวภาพในระยะยาว

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการเสริม NMN

1. สนับสนุนการผลิตพลังงานเซลล์
หน้าที่หลักประการหนึ่งของ NAD+ คือการอำนวยความสะดวกในการสร้างพลังงานภายในไมโตคอนเดรีย
ไมโตคอนเดรียมักถูกเรียกว่าเป็น "ขุมพลัง" ของเซลล์ เนื่องจากพวกมันเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานของร่างกาย
เมื่อระดับ NAD+ ลดลงตามอายุ ประสิทธิภาพของไมโตคอนเดรียอาจลดลง ซึ่งส่งผลให้เกิดความเหนื่อยล้าและสมรรถภาพทางกายลดลง
ด้วยการเพิ่มความพร้อมใช้งานของ NAD+ NMN อาจช่วยสนับสนุนกิจกรรมของไมโตคอนเดรียและปรับปรุงการเผาผลาญพลังงานของเซลล์
การศึกษาเล็กๆ ในมนุษย์บางชิ้นได้รายงานการปรับปรุงความทนทานในการเดินและประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุที่ได้รับการเสริม NMN แม้ว่าจะยังจำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่ก็ตาม

2. ส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี
β-NMNมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการวิจัยเรื่องอายุยืน เนื่องจากระดับ NAD+ ที่เพิ่มขึ้นสามารถกระตุ้นการทำงานของเซอร์ทูอินได้
Sirtuins เป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุม:
ความเสถียรของดีเอ็นเอ
การอักเสบ
การปรับตัวทางเมตาบอลิซึม
ต้านทานความเครียด
เส้นทางการอยู่รอดของเซลล์
ในแบบจำลองสัตว์ การเพิ่ม NAD+ ผ่านการเสริม NMN มีความเกี่ยวข้องกับเครื่องหมายที่เกี่ยวข้องกับอายุขัยที่ดีขึ้น การออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น และการลดลงทางสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับอายุที่ล่าช้า
ที่สำคัญการค้นพบเหล่านี้ไม่ได้หมายความว่า NMN จะยืดอายุขัยในมนุษย์เสมอไป
ปัจจุบันไม่มีหลักฐานทางคลินิกที่แสดงให้เห็นว่าการเสริม NMN ช่วยเพิ่มอายุขัยของมนุษย์
นักวิจัยกำลังมุ่งเน้นไปที่ว่า NMN อาจปรับปรุงแง่มุมด้านสุขภาพหรือไม่ ซึ่งก็คือช่วงชีวิตที่มีสุขภาพที่ดี

3. การปรับปรุงฟังก์ชันการเผาผลาญ
การดื้อต่ออินซูลินพบมากขึ้นตามอายุที่มากขึ้น และมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโรคอ้วน เบาหวานประเภท 2 และโรคหลอดเลือดหัวใจ
การศึกษาที่โดดเด่นซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Science ได้ตรวจสอบการเสริม NMN ในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีภาวะก่อนเป็นเบาหวาน
นักวิจัยพบว่า NMN ปรับปรุงการส่งสัญญาณอินซูลินในกล้ามเนื้อโครงร่างและเพิ่มความไวของอินซูลินในกล้ามเนื้อ
การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า NMN อาจมีศักยภาพในการรักษาเพื่อสนับสนุนสุขภาพการเผาผลาญ

แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถจัดทำคำแนะนำทางคลินิกได้

4. สนับสนุนสุขภาพสมอง
สมองต้องการพลังงานจำนวนมากเพื่อรักษาการสื่อสารของเส้นประสาทและการทำงานของการรับรู้
การลดประสิทธิภาพของไมโตคอนเดรียที่เกี่ยวข้องกับอายุและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เพิ่มขึ้นมีส่วนเกี่ยวข้องในความผิดปกติของระบบประสาท
การศึกษาในสัตว์ทดลองระบุว่าการเสริม NMN อาจปรับปรุงการทำงานของเส้นประสาท ลดการอักเสบ และรักษาประสิทธิภาพการรับรู้
โมเดลทดลองบางรุ่นได้แสดงให้เห็นถึงหน่วยความจำและความสามารถในการเรียนรู้ที่ดีขึ้นตามการบริหาร NMN
อย่างไรก็ตาม การทดลองที่เข้มงวดในมนุษย์เพื่อประเมินผลกระทบของ NMN ต่อการรับรู้ยังคงมีจำกัด
ปัจจุบันหลักฐานที่สนับสนุน NMN เพื่อเป็นกลยุทธ์ในการป้องกันภาวะสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ยังไม่เพียงพอ

5. เสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
NAD+ ยังมีส่วนช่วยในการรักษาการทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ซึ่งจำเป็นสำหรับหลอดเลือดที่แข็งแรง
การศึกษาในหนูสูงวัยแนะนำว่าการเสริม NMN อาจปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และเพิ่มการไหลเวียนของเลือด
ข้อมูลของมนุษย์ยังคงเป็นข้อมูลเบื้องต้น แต่นักวิจัยกำลังสำรวจอย่างแข็งขันว่ากลยุทธ์การฟื้นฟู NAD+ จะเป็นประโยชน์ต่อการแก่ชราของหลอดเลือดหัวใจหรือไม่

NMN ปลอดภัยหรือไม่?
การศึกษาทางคลินิกที่มีอยู่ชี้ให้เห็นว่า NMN โดยทั่วไปสามารถทนต่อยาได้ดี
การทดลองในมนุษย์ได้ประเมินขนาดยาตั้งแต่ 250 มก. ถึง 1,250 มก. ต่อวัน โดยมีรายงานเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ร้ายแรงเพียงเล็กน้อย
ผลข้างเคียงที่รายงานเป็นครั้งคราว ได้แก่:
ความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเล็กน้อย
คลื่นไส้
ปวดศีรษะ
อาการวิงเวียนศีรษะ
รบกวนการนอนหลับ
อย่างไรก็ตาม ข้อมูลด้านความปลอดภัยในระยะยาวที่ขยายออกไปเกินหนึ่งหรือสองปียังคงขาดแคลน
เนื่องจาก NAD+ มีอิทธิพลต่อวิถีทางชีววิทยาหลายอย่าง นักวิจัยจึงเน้นย้ำถึงความสำคัญของการติดตามอย่างต่อเนื่อง ก่อนที่จะแนะนำการเสริมในขนาดสูงแบบเรื้อรังสำหรับประชากรทั่วไป
บุคคลที่ตั้งครรภ์ สตรีให้นมบุตร และผู้ที่เข้ารับการรักษาโรคร้ายแรงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร NMN
แนวการกำกับดูแล
ความนิยมของ NMN เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่นโยบายด้านกฎระเบียบทั่วโลกแตกต่างกัน
ในสหรัฐอเมริกา NMN กลายเป็นประเด็นถกเถียงด้านกฎระเบียบหลังจากที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริการะบุว่า NMN อาจอยู่ภายใต้การตรวจสอบว่าเป็นส่วนผสมทางเภสัชกรรม ทำให้เกิดความไม่แน่นอนเกี่ยวกับสถานะของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ NMN ยังคงมีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในหลายประเทศ รวมถึงญี่ปุ่นและตลาดเอเชียบางแห่ง
ผู้บริโภคควรตระหนักว่าคุณภาพของอาหารเสริมอาจแตกต่างกันมากระหว่างผู้ผลิต
การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบความบริสุทธิ์และศักยภาพโดยหน่วยงานอิสระอาจช่วยให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ได้

เนื่องจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการมีอายุยืนยาวก้าวหน้า NMN น่าจะยังคงเป็นประเด็นที่น่าสนใจทางวิทยาศาสตร์อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับบุคคลที่พิจารณาอาหารเสริม การหารือเกี่ยวกับเป้าหมายด้านสุขภาพส่วนบุคคลและประวัติทางการแพทย์กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสมยังคงเป็นแนวทางที่รอบคอบที่สุด

อ้างอิง
โยชิโน เจ, เบาเออร์ จา, อิมาอิ ซี. ตัวกลาง NAD+: ชีววิทยาและศักยภาพในการรักษาของ NMN และ NR การเผาผลาญของเซลล์ 2018;27(3):513–528.
Yoshino M, Yoshino J, Kayser BD และคณะ Nicotinamide Mononucleotide เพิ่มความไวของอินซูลินของกล้ามเนื้อในสตรีที่เป็นเบาหวาน ศาสตร์. 2021;372(6547):1224–1229.
อิริเอะ เจ, อินากากิ อี, ฟูจิตะ เอ็ม และคณะ ผลของการบริหารช่องปากของนิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ต่อพารามิเตอร์ทางคลินิกและการเผาผลาญ NAD + ในผู้ชายชาวญี่ปุ่นที่มีสุขภาพดี วารสารต่อมไร้ท่อ. 2020;67(2):153–160.